Отправлено: 19.12.07 02:35. Заголовок: Вкуснейшие рецептики на Новый год

Делитесь товарищи вкуснейшими рецептами к Новому Году
вот к году крыски уместно будет такой закусон

рецептик тут
http://www.say7.info/cook/recipe/524-Farshirovannyie-yayca.html

 Отправлено: 30.12.07 16:41. Заголовок: Салатик, проверенный..

Салатик, проверенный временем: Сыр на мелкой терке+2 яйца на мелкой терке+2 очищенных яблока кубиками+2 апельсина порезать+грудка курицы(лучше гриль)кубиками+репчатый лук одну головку полукольцами+горстку кедровых орешков+майонез. Салатница с этим салатом всегда самая первая пустая.

Шикарный салат:
мясо говядина вареное-режем тонкой соломкой
огурцы соленые-режем тонкой соломкой
яйца взбалтываем и обжариваем с двух сторон( почти как омлет (только без молока) )-режем тонкой соломкой
лук репчатый режем тонкими полукольцами и обжариваем.
Все смешиваем с майнезиком.
Можно не мясо, а печенку.

 Отправлено: 30.12.07 16:52. Заголовок: Основная новогодняя ..

Основная новогодняя примета гласит: как встретишь Новый год, так его и проведешь! А вот вариации могут быть разные.

К примеру, нельзя накануне Нового года выносить сор из избы, т.е. подметать и убирать мусор, иначе в доме не будет благополучия. А как же традиционная генеральная уборка?! спросите вы. Дело в том, что хорошие хозяева делают ее за неделю до Нового года на католическое Рождество. Вам останется лишь слегка навести порядок 30 декабря, но никак не 31-го!

Новогодний стол должен быть обязательно в изобилии уставлен яствами, тогда весь год в семье будет достаток. Не забудьте поставить на него и хлеб с солью по традиции, это символ благополучия.

Постарайтесь встретить праздник в новой одежде. Тогда год будет удачным. К тому же, есть примета: на Новый год с обновкой целый год ходить в обновках.

Нельзя на Новый год оставаться без денег. Иначе весь год будете нуждаться. Нет денег возьмите в долг. А вот отдавать долги перед праздником ни в коем случае не рекомендуется, а то целый год так и будете ходить в должниках.

Далее...
Перед тем, как всей семьей сесть за новогодний стол, опутайте веревками его ножки: тогда вы целый год будете жить дружно.

Во время боя курантов нужно непременно задобрить животное, которое по восточному календарю является хозяином года. Наступающий 2008-й год земляной Крысы или Мыши, следовательно, им и стараемся понравиться. Если у вас в доме водятся эти зверьки, не травите их, а приготовьте для них угощение. А главное уберите подальше кошку! Можете поставить рядом со столом клетку с симпатичными белыми грызунами. На худой конец поставьте на стол фигурку крысы. И не забудьте нарезать сыр ведь хвостатые его обожают!

Многие верят, что, проведя новогоднюю ночь в одиночестве, они так и останутся на целый год одинокими. И потому стремятся непременно отыскать себе компанию, по принципу: на безрыбье и рак рыба! Хотя бы соседа-алкаша Васю, который уже после второй рюмки уткнется носом в салат… Поверьте: избавления от одиночества это не гарантирует, а вот настроение на весь будущий год окажется испорченным!

Как же быть, если вам не с кем встречать Новый год?

Прежде всего накануне обзвоните родных, друзей и знакомых. Поздравьте их с наступающим праздником. Спросите, как они планируют встречу Нового года. И, если это уместно, скажите, что вы остаетесь одни. Не исключено, что вы получите хотя бы одно приглашение в гости…

Если же с гостями не сложилось, не горюйте. Возможно, это не так уж и плохо побыть наедине с собой, обдумывая итоги прошедшего года и строя планы на новый. Приготовьте скромный стол, обязательно с шампанским и легкими закусками. Когда встретите Новый год, можете пойти прогуляться как говорится, людей посмотреть и себя показать… Кто знает, может быть, с вами и впрямь приключит-ся какое-нибудь чудо!

Еще ряд примет.

Того, кто за новогодним столом выпьет последнюю рюмку вина из бутылки, ждет удача.

Если в самую новогоднюю ночь с вами что-то случится, то будет повторяться на протяжении всего года.

Если кто-нибудь чихнет за новогодним столом год выдастся счастливым для всех участников застолья.

Если 1 января торговец отдаст товар первому покупа-телю, сильно уступив в цене, то весь год его ждет удачная торговля.

Если вы первый день Нового года проведете весело, то в году будет много веселья.

Особое внимание следует обратить на события, которые случаются в новогоднюю ночь и в первую неделю до Рождества.

Если в новогоднюю ночь или в первый день Нового года к вам в дом попросится бродячая кошка или собака, это неспроста. Не можете взять ее в дом хотя бы накормите. Тогда вас ждет удача в наступающем году.

Кто-то накануне Нового года ошибся дверью или номером телефона? Перед тем как попрощаться, обязательно поздравьте его с праздником.

Если первый, кого вы встретите на улице после наступления Нового года, будет мужчиной, то год принесет счастье.

Люди, с которыми вы познакомитесь, или знакомые, ко-торых вы встретите с 1 по 7 января, могут сыграть значительную роль в вашей судьбе.

Счастливого Нового года!

 Отправлено: 01.01.08 14:34. Заголовок: Урааааа!!! С Новым Г..

 Отправлено: 26.12.11 16:12. Заголовок: Курица по-новогоднем..

Курица по-новогоднему, запеченная с рисом

Вам понадобится:

1 цельная тушка курицы
150 г риса
5 зубчиков чеснока
5 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. меда
сушеный базилик, тимьян, розмарин
черный молотый перец
соль

Способ приготовления:

До полуготовности отварить рис.
Курицу промыть, убрать все лишнее.
Соединить масло с мелко нарезанным чесноком, специями, медом, соусом, перцем и солью, обмазать курицу изнутри и снаружи, положить вовнутрь курицы рис, связать шпагатом ножки.
Положить курицу в промасленную форму или противень, накрыть фольгой, запечь 20 мин в разогретой духовке.
Убрать фольгу, добавить к рису вовнутрь курицы воду или вытекший сок с жирком, готовить еще полчаса до румяной корочки и готовности.
Перед подачей на новогодний стол курица по-новогоднему, запеченная с рисом, выкладывается целиком на плоское блюдо, украшается овощами и зеленью.

П.С. Эту курицу я делала на свой День рождения, очень вкусная получилась. Но к рису я ещё добавила немного чернослива.

 Отправлено: 26.12.11 16:13. Заголовок: http://ovkuse.ru/id/..

http://ovkuse.ru/id/category/recipes/novyj-god-2010/

А на этом сайте есть масса рецептов!
Некоторые я делала, мне понравились, и что-то новое и не очень дорого.

 Отправлено: 27.12.11 13:38. Заголовок: Этот рецепт куриных ..

Этот рецепт куриных крылышек пришел к нам с Америки. Очень острые с хрустящей корочкой крылышки «Баффало» подаются к столу с соусом «Blue cheese» (что в переводе дословно – голубой сыр т.е. из сыра с плесенью) и палочками сельдерея (чтобы снять остроту)

Чтобы придать остроты в приготовлении крылышек использую специальный кайенский перец.

http://strjapuha.com/item/2370

http://strjapuha.com/media/2/st_602s.jpg

 Отправлено: 27.12.11 13:42. Заголовок: Символ грядущего 201..

Символ грядущего 2012 года — Черный Водяной Дракон. Следовательно, на праздничном столе обязательно должно стоять хотя бы одно блюдо, главным компонентом которого станет рыба. Отлично, если рыбных блюд будет несколько. Считается, что такой пищей можно задобрить огнедышащего хозяина года, и он обязательно привлечет в дом удачу, достаток и крепкое здоровье.